舟山管道清洗公司

　　“前年冷库租金曾达到每吨每月160元，去年也有120元，今年4月份之前还是90元，5月1日后全部下滑到75元，现在只有69元。本来准备10年捞本，现在看来遥遥无期。”舟山柏宏冷藏有限公司总经理陈杰说。“去年8月份，柏宏2.5万吨冷库投产；6月份富丹2万吨冷库投产……”一位冷库经营者说，短短一年，全市增加了11万吨的冷藏库。

　　冷藏库越来越多，冷藏租金越来越低，供过于求的冷藏市场，导致舟山多家冷库企业不堪重负。

　　远洋捕捞船只多了到港鱿鱼量翻番

　　从2010年开始，国家鼓励更新建造专业远洋鱿钓船，各级职能部门和地方政府相继出台了对远洋捕捞船舶更新建造项目的补助政策，我市投入近30亿元新建240余艘远洋渔船。“2010年起，大批新建远洋鱿钓船开赴北太平洋、秘鲁、阿根廷3个公海海域实施捕捞。”舟山海洋与渔业局外经外事处陈处长说，至今，全市共有350艘左右的远洋鱿钓船。“2010年的舟山鱿鱼到港量是10万吨，2011年一跃至20万吨，去年产量继续增加至25万吨。”陈处长说，远洋捕捞作业船只逐年增多，鱿鱼产量连年增加。“2012年，秘鲁鱿鱼总体滞销，卖家不愿意低价销售，鱿鱼的贮藏周期自然变长。”舟山海洋渔业公司渔业服务公司相关负责人说。

　　一年时间岛城冷藏量增加了11万吨

　　有限的冷藏量无法满足日益增多的鱿鱼产量，去年冷库一度出现爆满。正是在这种冷库冷藏量供不应求的情况下，冷藏租金大幅上涨，冷库经营者都赚得钵满盆满。“2011年最高时每吨每月达到160元，去年也有120元，于是不少人盯上冷库这个行业，开始建造冷库。”一位冷库经营者说。

　　舟山柏宏冷藏有限公司也在这个时期进入冷库行业，去年8月份冷库投产，该冷库的设计冷藏量达2.5万吨。柏宏公司是西码头惟一一家在去年进入冷藏行业的企业，但在整个岛城，它并不是惟一一家。

　　记者了解到，舟山华胜水产有限公司、舟山市富丹旅游食品有限公司、舟山市惠业天诚水产有限公司等公司的冷库都相继投产，冷藏量都在2万吨以上。去年1月至今，全市增加了11万吨左右的冷藏量，目前全市的冷藏量有40余万吨。

　　“你存贮，我付费”的营销成冷藏潜规则

　　“2012年时，冷库都爆满，许多渔老大都要‘走后门’，跟冷库老板套关系，才可以把鱿鱼放进去。”陈杰回忆着当时的情景。谁知，时间还没到一年，卖方市场已经变成买方市场。

　　“近两年，秘鲁鱿鱼价格持续下滑，许多船东经营者都出现资金链断裂的情况。”舟渔渔业服务公司相关负责人说，油费、外轮代理费、远洋运输费、装卸费等费用让这些经营者苦不堪言。

　　“目前，秘鲁鱿鱼的成本价每吨在6500元左右，尽管10月以来，秘鲁市场鱿鱼价格大幅攀升，已接近成本价，但过去长期以来，每吨价格一直在5900元徘徊，许多远洋捕捞经营者都收不回成本价。”市海洋与渔业局陈处长说，如果没有国家的柴油补贴，很多经营者会停止捕捞。

　　在这种情况下，为了承接客户，一些实力较强的冷库经营者开出以鱿鱼为抵押，将运输费、装卸费等一些费用垫付出来的优惠条件。

　　据了解，“柏宏”公司为客户垫付了2000万元左右，“禾峰”公司也为客户垫付了1000万元左右，这种动辄一两千万元的垫付，在整个冷藏行业已经成为潜规则，因为它已经成为冷藏水产企业承接客户的“杀手锏”。

　　“如果我们不为船东垫付费用，他们就会把鱿鱼放到别的公司，我们的冷库就要空着。 ”陈杰等一些冷库经营者都纷纷表示。如今的冷库处于非常尴尬的地位，不垫付，没客户；垫付了，需要资金量又太大。

　　“冷库为大的大环境早已不复存在，如今冷库企业承接客户只能‘拼经济实力，拼营销手段，拼服务质量’。”舟渔渔业服务公司相关负责人说。

　　惨淡的冷库现状已足以让冷库经营者心灰意冷，许多冷库经营者无奈地表示：“冷库的春天也许不会来了，只是不知道冷库的冬天什么时候结束？”

　　冷库利用率下降冷藏成本上升

　　“冷藏成本主要是电费，如果冷库利用率不高，冷藏成本就会高。”舟渔渔业服务公司相关负责人说，随着利用率的提高，冷藏成本下降，这也是许多冷库企业用“三拼”来吸引客户，从而提高冷库利用率的原因。

　　记者了解到，目前岛城许多冷库都出现利用率不高的情况，“禾峰”公司利用了5000吨左右，“柏宏”公司和“惠业天诚”公司都只用了1万吨左右，冷库利用率都在30%～40%之间，与本该有的70%利用率差距甚远。“当初投资时，冷库行情好，现在冷库利用率不高，设想着最长10年能够赚回成本。现在如果一直是这种情况，连年底分红都没有。”陈杰说。“冷库的建筑成本较低，每平方米一般在2000元，技术含量也较低。较低的入行门槛，导致冷库行业出现利好后，冷库量就迅速增加，这个行业也迅速由夏天进入冬天。”舟山市西峰水产有限公司书记章志远说，对于以水产加工为主的“西峰”公司而言，冷库行情走低对西峰的影响微乎其微。

　　那么，为什么专做冷藏的企业不能转型兼做水产加工呢？

　　一位企业经营者担忧地告诉记者，做水产加工一定要找到稳定的市场销路，如今，在国内外开拓市场都比较难。

　　冷库行业，路在何方？

　　日前，记者从市海洋与渔业局外经外事处了解到，今年的鱿鱼产量预计在28万吨左右。“利用率高的冷库一年要达到3次周转率，如今，全市冷藏库总量（40余万吨）已经大于鱿鱼总产量。”舟渔渔业服务公司相关负责人说，供大于求已成现实，随着目前在建冷库的投产，冷藏行业将更加不容乐观。

　　冷库闲置，冷库经营者亏损，社会资源浪费，这一系列后果的背后推手到底是谁？“在岛城渔民和水产业中，有个不成文的说法：4年是渔获的一个周期。”章志远说，正是抱着这种赌一把的想法，许多经营者鱼贯而入。“正如当年的虾仁加工行业一样，虾仁出口行情变好，于是许多水产企业开始加工虾仁，后来虾仁价格下降，利润空间被压缩。”章志远对当年虾仁加工行业的同行竞争导致的价格下滑，还记忆犹新。因为在利润空间缩小后，“西峰”公司就转战鱿鱼加工了。“如今，冷藏租金下跌成这样，是市场这只无形的手在操纵。但是相关方面在冷库审批项目上是不是也应该考虑下冷库过剩的现实？”这是许多冷库经营者在接受记者采访时的诉求。

　　新入行者挤压了原有经营者的生存空间，但同时使双方都陷入泥淖之中，而这样的经验教训不止一次地发生在岛城。

　　日前，我市正在严查全市的370家涉氨企业，冷库行业自然也在这一行列中。记者从市安全生产监督管理局了解到，一部分存在安全隐患的冷库会被限期整改，甚至责令关闭。“这些被责令关闭的小冷库的冷藏量都很小，每家在几百吨左右，对于40万余吨的冷库冷藏量的影响微乎其微。”一些冷库经营者并不认为此次的涉氨企业严查是一次重新洗牌的机会。作者：逯平平